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材料: 公仔箱論壇1 L. Q% l' b1 V
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙6 Y" F1 N; X" o; t- H
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# m' \( D' f* s; K( ~調味: 公仔箱論壇9 g! G4 E3 P6 O/ H
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 |, n6 k6 X8 `+ ?2 w j
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3 L7 L8 D0 L, {2 N做法: % p- u# G# Y1 [' N
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。, v2 x8 Z/ c9 l( b: L- I% Q
0 U5 [3 m2 _: S& o1 c' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。www1.tvboxnow.com8 K# l- g. Q, D/ ~% j# O
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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