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材料:
7 Q9 S2 v8 z7 l1 p清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙# b' f1 p/ N3 U0 _8 c
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+ D4 ?7 R. M: e; xwww1.tvboxnow.com做法:
# x9 _8 l1 x( S Etvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。www1.tvboxnow.com% _2 B) k, c) I5 m
+ A' @5 U K9 D# |6 Q) Y$ Jwww1.tvboxnow.com2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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' q I0 d" h& q3 e) Qwww1.tvboxnow.com3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。www1.tvboxnow.com; q/ [$ {1 X* m3 g0 I
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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