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材料: www1.tvboxnow.com' w, h5 g+ h" m$ |/ k
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
+ h1 u: @: s! g+ ^/ o0 Pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; F% ~1 W- [* D5 { T
& K' K$ J7 t7 n7 ~: L: R公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉）
/ a5 J* w' b7 l4 H1 I9 j9 @www1.tvboxnow.com黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇5 }! O6 ]5 r$ N! M6 K+ L
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( s1 r6 |' J" c( L9 W2 v8 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& x3 t$ [2 u( Z8 j5 }* B H8 u公仔箱論壇1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。www1.tvboxnow.com8 W9 d3 g; o+ n! A. z% O
, X# M6 A0 ]) S0 F2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。www1.tvboxnow.com+ k# \; J9 n4 @9 {$ ~2 @
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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