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材料:
' \! u+ }4 B# _3 t+ w2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
1 ~9 _- G2 R! i! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _ p1 P5 B0 j1 c0 j7 m
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調味醃料（瘦肉）：
' O" |3 S8 E8 lwww1.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙: G( {- ^& ]" Y8 o
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+ \7 a9 b7 r( Z- z做法:
2 C/ @8 K. q, ~0 W& L# {公仔箱論壇1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。. W/ Y; j5 F: m" {$ t0 Q
J% p% r; _% l% i% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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! V/ j" a) v* f g. u4 Z5 |+ \3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb ^0 D, T1 b) A" R5 U0 W
* J6 u0 v3 w( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。" f6 h1 T o4 O$ _/ c' b/ l
9 O a& [5 F% _+ A公仔箱論壇5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇' ~8 I+ O2 E% J; E6 L6 d
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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