首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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& A) X& c4 y0 n% O之後就可以放入光波爐焗啦~
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c, R4 o& e- g. Z3 ]9 B; ?以焗爐180度焗八分鐘~
3 |; W, S7 y0 u/ p4 ~, Fwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' Q3 g! b. B* t2 x# j/ y G- f
之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
! C2 x) c& ]8 a9 ^. f公仔箱論壇味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |