首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~www1.tvboxnow.com! p. A* J# B$ b, u1 y- a

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之後就可以放入光波爐焗啦~
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2 Z& ]: c4 K6 P: K' h% y* |4 |www1.tvboxnow.com以焗爐180度焗八分鐘~
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& E+ Y4 c( F* ?. U- E$ D( qtvb now,tvbnow,bttvb之後再落少少香草~www1.tvboxnow.com. ?8 l" z7 L b2 W3 r Q

- U, r8 v+ k/ T- Z& V! ftvb now,tvbnow,bttvb再反轉焗多八分鐘~. j* C" l3 _6 h, b: I3 L
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可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
+ f( V3 C( F$ v/ _7 }; p7 I% H# v味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |