材料:
( k2 _4 p+ Y* b* ]tvb now,tvbnow,bttvb菠菜 3棵公仔箱論壇4 n! E' ~9 K# ?% F, n5 U' D
蘑菇 5粒
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& q, C* T" z1 Z) ctvb now,tvbnow,bttvb白汁磚 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( u+ `* j8 M
高鈣低脂牛奶 150毫升
5 r: a4 b4 M! ^% ~: @3 p公仔箱論壇水 100毫升
# l' ^. W' r2 d+ c' i( V, ^公仔箱論壇麵粉 1湯匙
8 a1 c% J) B8 L7 O& D7 g& i蒜蓉 1茶匙
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: q/ ^# J( F8 h0 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& i( H1 D4 \
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調味料:# F2 p: ^/ l; ]( ^
鹽 少許公仔箱論壇( K% D9 M+ j9 @( _, ?5 n) _
黑椒 少許公仔箱論壇4 N# v4 c. z% `8 ]/ C6 H& Q. n
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" b. b! e* a* m
1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。www1.tvboxnow.com C" _ L: e5 s' t
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2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。: @; V- y" C+ _* k
6 j& v$ u0 F' ?2 ~3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ V" R3 @/ g9 }$ w, R8 d. W8 k
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7 }& Z; W w, ?8 B3 L4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，
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加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
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倒入白汁磚和水份煮至溶後，9 p- K$ f& u& e: z# {
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* M- F, i+ |2 l+ b/ C" Ftvb now,tvbnow,bttvb跟著倒入低脂奶煮至滾起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* e) J# e2 j; p. v: I
8 r0 _; |& `# e; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 |' `* `; w0 |' O( y D
熄火分數次將麵粉倒入，
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1 Y( S9 o5 R% w: _/ ]tvb now,tvbnow,bttvb慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 J( X8 f. Z
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5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb. t8 { t! `, f0 X0 Q' t
/ P+ N% t4 p* B( z# Z' A+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb v+ s' y+ }6 h( B' }2 M1 Z5 d2 Y
. p; v) d" _ h公仔箱論壇**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb. L5 l8 y. I; q. B; R4 P
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。公仔箱論壇* T1 ~4 d4 B, k" s! }
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－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) {! i9 C6 |' b9 `9 C# C& p
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- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) p$ H! @7 ]; f/ i+ ^
* U* q+ n7 r. W8 V3 cwww1.tvboxnow.com- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。
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- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 K. I( G- k1 U
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- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# E9 D5 O! @$ V) e1 z- p0 H& R& F
* P. V$ `4 \7 a, l$ `www1.tvboxnow.com- 如白汁太少，可以加點牛奶。www1.tvboxnow.com9 `% h) |7 N _/ |3 g2 b( T+ G8 `" f
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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