返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

0 W% a/ i# G7 ?8 C: ^0 Z
材料:     
+ H0 U; ~/ g1 f( Z( f. R) @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇9 A2 o8 j6 K1 T+ T! \

$ v/ |. T. k7 v2 y5 c: owww1.tvboxnow.com
& E, D) t4 T* y3 s. A( z$ }% Y7 P) swww1.tvboxnow.com調味:     
7 {% G# x+ a* J) S公仔箱論壇橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
2 O6 H9 P; I  w5 m6 ?) o1 _  N& a/ o7 {& T0 E
- b9 D( b0 r% Q1 E
做法:     www1.tvboxnow.com6 i- F+ ^: H5 N0 l
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% n$ I/ ~" m$ g$ ]$ U+ r
www1.tvboxnow.com6 q+ h( E* z- ^1 j- `
2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
7 P% x- l/ l& c; q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb% F- M: t& V+ F: J5 y4 T% b
3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
. C) {" |$ Q; _9 M1 |) Xwww1.tvboxnow.com
: F6 d: u5 b3 m# @tvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  R' ?8 Y( o, Y& w( e5 X

8 ]" S- l6 ?5 v2 {7 v3 i3 ]公仔箱論壇5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
" j' z% ~( w3 \! v. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ c7 `, M, \. c: J3 W
返回列表