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材料:
# e. _: U% F/ k4 {4 P O梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙6 ~- x O2 K5 L. T2 z
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調味醃料（豬扒）： 公仔箱論壇4 `) A( X" x. L
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 : b2 w/ g% R! G' |" b( A
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芡汁：
$ O7 i, T% q* iwww1.tvboxnow.com粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 W& s0 A+ A8 D8 S
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, c( \; { B2 D
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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8 d( o7 c7 @2 U M$ w6 [2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 X8 l% w' f/ d( v
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。www1.tvboxnow.com' G& Y8 [7 P0 \ s
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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