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材料:
1 R1 ~( H) |! ~6 r& i/ a3 i3 V梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
6 v0 s% D) R/ B' C. x- V8 u4 v+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ k4 I) a5 N0 Z) i$ x; P
" H1 c6 t( N7 z, \/ p% G; a# I" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬扒）：
$ { e7 T5 u% }4 z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 4 j/ i. F1 n# f# X- m* F) d6 j3 \5 i5 r
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芡汁： www1.tvboxnow.com& E }' u' j( ?. ?2 x$ r1 A
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙) n8 B! f# C9 D" Z+ s& ?
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, M4 W! x' I: F, I ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 [1 R- n2 ~ a. w" X1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) @- z! J9 j& W+ s3 Z
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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' X/ K3 q1 }2 f* M3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。公仔箱論壇' C7 w) q2 z: m, q) Z
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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