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材料:
5 {! p! z/ F1 O4 \2 N; l公仔箱論壇枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）公仔箱論壇; N9 d5 M+ l( t& |! R, x+ ?
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調味醃料： 3 f- ]$ p8 l5 @) o7 e7 _; W
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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6 y; t" L0 w' x x, ?4 @/ g芡汁：
! J. ?, f( c8 G) L* }6 O公仔箱論壇清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ w) R' t" B2 x$ h1 a; Z
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* D( r D# v- }) y" S8 N& W/ }% a做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ G& W7 D/ X) `1 g
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。0 M+ |% W- a" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; P8 E! C$ w4 H* F* h8 O
2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。公仔箱論壇1 p. i p' E# u# D
9 Q& o' Z4 \! [3 T. e* Y; ]) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。公仔箱論壇6 ?; f! Y( J3 H! Y5 G: Z: {
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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