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材料:
- |* H7 ]& s: u2 R8 e" Awww1.tvboxnow.com雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w% u2 ]5 u- o% @& }+ e
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" @, c& L$ Q. Z+ A4 D: F( A公仔箱論壇調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 ]+ j8 o/ P8 }8 y
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法: 8 D) f- R7 c2 w3 L
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb `& O- \0 Q; b( e
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: w ?8 u. O8 r
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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