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材料: www1.tvboxnow.com ~- X6 V7 N% W4 @
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料: 6 m4 h0 g4 H: E' k. v
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇3 D4 S( F5 J* T( ]* R
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醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. V% L9 c" o* b8 D
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |, l9 M- V; t1 k: I
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做法:
; `$ @9 L8 ?* L* U, J5 b/ c' x8 {# H- Utvb now,tvbnow,bttvb1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
& T4 i$ Z: T9 Q8 T7 |" m5 D8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b8 X. B: w# A9 h0 P" O/ P! C7 y2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。tvb now,tvbnow,bttvb. X8 h7 E+ h$ b: U m/ J" H% [
+ U" Y8 }8 {; s5 I, V1 k3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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