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材料: 公仔箱論壇0 M) T0 ?4 q9 Z! N/ L& x
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ F+ r/ ]8 ]% F" s: K, ^4 E
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:
3 g! N) F8 H3 [& \9 }9 ?公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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* V* _3 i* n9 F7 a2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( i3 x1 u& g
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇; N# K$ T1 D. `) P' f* W/ ~
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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