tvb now,tvbnow,bttvb$ |, ]: g, ^7 P( h6 }+ K# `6 ~' K
% z3 d+ E R* L公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇1 r! i) @3 |6 Z0 s
冬瓜600克、梅頭豬肉80克（切粒）、蝦仁80克、本菇80克、青豆2湯匙、薑2片、清雞湯250毫升、蛋白1隻、生粉1茶匙、水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# y, v6 X& T0 k# R: Z
# V B* c/ I$ M6 y; S) P+ j: p: m; }- X公仔箱論壇1 q$ i" ~& M! ?' }& [9 s
調味醃料（梅頭豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& U5 H. Y6 B& N! Z
鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許; R/ P7 S/ b0 o
) h: u% ]& i2 j# Atvb now,tvbnow,bttvb
, U7 X+ o* R( d, j9 ]! d做法: , \% `* r% m+ m K) K
1.冬瓜去皮、去瓤，沖淨及切粗粒，然後放入鍋內，注入清雞湯以中慢火煮熟。取出冬瓜後上碟，留約3/4杯湯作芡備用。www1.tvboxnow.com% `" x, b5 h3 Y. [; M
tvb now,tvbnow,bttvb. G5 m8 R* _- |# p& d% N/ G
2.肉粒、蝦仁與醃料拌勻。本菇及青豆沖淨。公仔箱論壇# p( H! O8 N# Q3 [, v8 ~% w9 b
3 G$ v& s% r1 ^
3.燒2湯匙油爆香薑片，加入肉粒及蝦仁炒片刻，然後加入本菇及青豆齊炒。注入煮瓜後剩下的湯，拌入適量生粉水埋芡，最後拌入蛋白。公仔箱論壇) s7 s* P, J' F. j5 {1 h
- E- j' T1 O. h1 T# |: B" I( Utvb now,tvbnow,bttvb4.將全部材料淋於冬瓜上成夏日好菜式。 |
發表於 2015-4-17 05:30 AM
| 