[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

gtr0204

) t* n+ O' G5 @1 }  a" e - A5 F# D! h' a9 Y

【材　料】 牛肉片 90公克 鳳梨片 70公克 洋蔥 35公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 蕃茄醬 1茶匙 鹽 1/6茶匙 高湯 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; w  ], `6 F9 Y( X 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。tvb now,tvbnow,bttvb- s, w1 x+ E  C 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。 8 j2 s  J5 D% W, Y5 c/ l 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。www1.tvboxnow.com1 @7 x! {7 ]5 q" i2 a 5.把作法4盛至飯上即可。