超正點的餃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 p0 c1 G& E& q6 r
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0 L2 n; L: n. L) D: t7 P公仔箱論壇哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' O$ D1 L) H( {! b7 p
" w |9 t+ z- d( y" Y6 L公仔箱論壇青蔥鮮蝦旗魚餃
) f% ?- F( @: t$ [% |0 b* Q公仔箱論壇白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ tvb now,tvbnow,bttvb$ A, x! T0 s) W, O( [
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
( Y, w; N* x) i5 s! T. M/ ^9 d* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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0 U8 a, O2 X6 {) t7 r1 r5 |tvb now,tvbnow,bttvb孜然羊肉餃
" _% X3 }/ z1 v* ]1 r4 z台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 [4 D6 B2 y
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
) m1 g U6 E! C& H. V公仔箱論壇推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 # c0 c; Z( H4 d5 |/ ?& C J
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇& d% |8 x' {0 G9 Q1 Y# P4 E
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 2 _, {- i9 X* V3 @* P( M
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 + B! q9 C) T, y3 v
店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb& s6 z: S" S. V- A; F6 F5 a0 z7 t
．鄰近捷運站：國父紀念館 8 i5 l" N5 ]8 v; Y
．地址：北市光復南路290巷51號
& v( f) G/ U7 `- D% r4 ~2 L．電話：2731-6702
! `# r2 G, o+ z: K r+ q．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 1 s. `9 Q( N2 B3 ]9 I
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 www1.tvboxnow.com; g* U% @7 P& W( D0 t1 E
．刷卡：不可 0 L7 v# x- m6 B
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香# Q5 x" S0 p3 q5 B3 s
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冰花煎餃 # P4 T& x0 U3 E2 u/ P R! v1 |# p
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 公仔箱論壇1 o- B$ |3 q; R* w3 a
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
$ {8 V" I4 B D另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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; ^( t) w( W1 ]! Y# R滷肉飯www1.tvboxnow.com! o9 w6 U3 ^6 p& U! S
推薦料理 tvb now,tvbnow,bttvb: n$ V! j) \6 F; ~
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 公仔箱論壇4 L. i) p" p" z* b, Y* G2 t
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 www1.tvboxnow.com6 _0 X5 B9 m0 R B6 F; T1 J, K3 D
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 www1.tvboxnow.com0 W/ U U/ w& J" M9 D B7 W6 J; w. l1 ]8 K
店家小檔案
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/ O3 R, A* ^" q" |) d" F充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 l# y) X$ u3 B7 @* m2 b9 x
．鄰近捷運站：大安站
4 a# p0 v' f9 n& L4 R& `+ G5 [．地址：北市大安路2段137號 * n, c; B3 c/ I7 X% r K, ]" P6 Q5 z# y
．電話：2707-1568 ! v1 D% A) w5 y0 y& @
．營業時間：1130~21:00
7 A/ ]" a" h0 y! {6 Z, h公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） * A9 y+ P0 Z7 ~& o
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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