DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh' d! X. [+ S v/ D4 E% r( U
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! d& q L. n5 f3 j, a3 zwww1.tvboxnow.comR)PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 r# l; y) q' ?) u+ W
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+ \; W6 e" f8 D9 O" P& jwww1.tvboxnow.com(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb$ i! W7 D' N+ b+ C0 J$ {
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
: N4 f/ v' w0 a# n) [% Y 材料* n4 P* u" X! M( l! h' ^) I5 D
大啡菇 兩隻
7 R- B! `4 e5 c: e. g8 x1 K) e6 f J公仔箱論壇 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]* `, u* } C7 A7 N
巴馬芝士2至3湯匙
0 c! f. B! @: w. s# \7 z3 F5 j3 G' [tvb now,tvbnow,bttvb 火雞片兩片0T1 f I4 D# n# \0 U/ L
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. a- t) {2 O9 ^% t: i2 b4 s 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d. D6 e$ f" Z" n
調味料
* w+ ?0 f5 a6 [! h) {+ C, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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( b* A) D6 S- X* {: Mtvb now,tvbnow,bttvb 海鹽 少許
, s& Z2 Y, J$ y+ @* x( ]. j公仔箱論壇 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J, k( R- b H0 I
製法tvb now,tvbnow,bttvb: ` k: n& m6 Z% ]9 [8 o$ C" U
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。公仔箱論壇; r* c6 s2 |; K, i5 Z, P
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。www1.tvboxnow.com0 }* [, f7 ~* K' Z( b
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
4 x E* ]! j( M. l+ d B公仔箱論壇 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e& k' X V; r" f! \3 z* s" q, U; d
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
, s& [& T4 y, I 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |