[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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! d& q  L. n5 f3 j, a3 zwww1.tvboxnow.comR)PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 r# l; y) q' ?) u+ W
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+ \; W6 e" f8 D9 O" P& jwww1.tvboxnow.com(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb$ i! W7 D' N+ b+ C0 J$ {
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
: N4 f/ v' w0 a# n) [% Y　　材料* n4 P* u" X! M( l! h' ^) I5 D
　　大啡菇 兩隻
7 R- B! `4 e5 c: e. g8 x1 K) e6 f  J公仔箱論壇　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]* `, u* }  C7 A7 N
　　巴馬芝士2至3湯匙
0 c! f. B! @: w. s# \7 z3 F5 j3 G' [tvb now,tvbnow,bttvb　　火雞片兩片0T1 f  I4 D# n# \0 U/ L
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. a- t) {2 O9 ^% t: i2 b4 s　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d. D6 e$ f" Z" n
　　調味料
* w+ ?0 f5 a6 [! h) {+ C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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( b* A) D6 S- X* {: Mtvb now,tvbnow,bttvb　　海鹽 少許
, s& Z2 Y, J$ y+ @* x( ]. j公仔箱論壇　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J, k( R- b  H0 I
　　製法tvb now,tvbnow,bttvb: `  k: n& m6 Z% ]9 [8 o$ C" U
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。公仔箱論壇; r* c6 s2 |; K, i5 Z, P
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。www1.tvboxnow.com0 }* [, f7 ~* K' Z( b
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
4 x  E* ]! j( M. l+ d  B公仔箱論壇　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e& k' X  V; r" f! \3 z* s" q, U; d
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
, s& [& T4 y, I　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇- ]4 P" q: w5 z7 _. g
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]www1.tvboxnow.com& V5 v8 p) \# `* ~6 {$ _/ Y/ i
　　巴馬芝士2至3湯匙
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　　海鹽 少許www1.tvboxnow.com$ H) P6 m/ k8 d) _" b  ?
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。$ A  R. a" ~2 f$ `; p. H
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。