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1 ?" i8 ^& P/ r! I! @; F+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~公仔箱論壇, L( g) ~/ J2 Q8 {- x9 _
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海蜇青瓜公仔箱論壇* [1 I7 y& V* t2 i$ }5 i
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸
' Z) b- D; K' z3 F6 _( L4 q這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~) @/ {" s2 z: K. F/ u! R
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6 ?/ M* I* w1 L6 Otvb now,tvbnow,bttvb孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 _, I) b: z/ l5 ^4 n! a% @
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. e& {3 L! K$ d8 ?- Hwww1.tvboxnow.com蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 \' ]* A3 {# f
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
! j# k* @& a3 J+ q/ v1 B海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!9 s Q, Q2 E8 \+ Z- N2 c. C
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~tvb now,tvbnow,bttvb! M# K+ W( B6 F0 f& A$ m9 h9 s+ R
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八寶冬瓜盅
* h! i7 I: L) T* @4 hwww1.tvboxnow.com夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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6 h9 R# W, F$ }; E/ ftvb now,tvbnow,bttvb這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~公仔箱論壇4 ?% i) W9 q6 Y% e |1 g
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3 J7 S, ]/ E& i! B7 v冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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4 z8 N* t B- l! f' U) L/ q f6 Gwww1.tvboxnow.com御名小炒皇 . C5 j# a0 K4 w
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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- @3 s5 A, h* \* o' }tvb now,tvbnow,bttvb蝦籽山根豆腐 2 z% f. `2 K- N4 X# |* _
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨
1 r J, S8 {- _# _這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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5 U1 A$ S4 S, f+ U& S% {7 p$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹翠銀杏
2 v0 I/ B7 I5 ltvb now,tvbnow,bttvb最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：
+ p6 w1 M, G9 ^" L公仔箱論壇偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~www1.tvboxnow.com0 b% J% m8 @7 ~% \9 Q
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餐廳：www1.tvboxnow.com# f8 Z; ~7 a% M' K1 E. K1 I
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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