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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~www1.tvboxnow.com5 e; r$ Y$ Y8 d) U- i/ n6 L& z
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海蜇青瓜www1.tvboxnow.com9 I" B# Q5 n) s
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~6 ]* N' }! u5 `1 l
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法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) | y* L$ o/ {2 E1 p' S
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚$ T5 f0 D9 Q+ g( p7 c
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" r1 W1 H( ~ M3 Rwww1.tvboxnow.com飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....: T; d, D3 s2 f4 h1 @0 x
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蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇9 a, b1 I3 Y* q% Z$ y/ @
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~, N& L( o7 u# }' G/ C* i3 R. C
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/ ]6 w8 E- n" v8 e. Z3 f c茄汁海虎蝦
2 T" Y/ p. Z/ W8 q: {$ C海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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, F' t! J2 H7 H. B$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z. S7 x6 h( v7 ^% t2 Wtvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅7 P2 o: d8 `/ _. [% B
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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# ~" b0 z2 g5 a0 z' a- T; x/ twww1.tvboxnow.com這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
e& y" V1 M; Q" V( d# y, ^# a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R3 _4 F0 ~1 m$ g6 G
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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' n- S3 D! H" s( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& X6 W& J* F, E' Y
御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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7 C9 W0 q8 j4 e, b9 r" T, o ^2 r/ M5 Mwww1.tvboxnow.com蝦籽山根豆腐
) K! |, U2 c8 j公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨
- Z, i; {) N E2 [, m4 O這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~tvb now,tvbnow,bttvb8 b: y: z( \+ g6 I6 _- L3 Y3 b
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竹翠銀杏 www1.tvboxnow.com; D8 U: S$ |9 |$ t; ]: }' E6 T% k5 Y3 N
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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) w# D5 \" K" Kwww1.tvboxnow.com小記：
6 J& S. H) w3 K2 K3 g" j) j+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：6 z% p" A. j; z7 E# M( T# {
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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