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0 l+ y/ u( V% Z* S* w2 r# Gtvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~tvb now,tvbnow,bttvb* j! Q: i6 `/ L! Y: x
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海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ s9 Z* [5 K6 r% R- h, g
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸
7 R0 `( b# q! h" e0 x7 X這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~* X1 e2 ?+ G A( }
 公仔箱論壇, ?! _, i" G, Z7 P
1 O9 I; [) C& t8 ~% K w! o. s孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....- e! X/ B& V$ l) ^9 @# z5 U
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蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 g4 [$ W# t; d
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb n: ^2 ~; M& J! x4 F4 x
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" o J1 C8 Z4 X& _6 I# h. P. Z茄汁海虎蝦 : [5 a% v" r, E
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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0 K& D2 N+ T2 [3 b8 d0 Iwww1.tvboxnow.com這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~+ l/ F& Q; \! A$ i2 Y3 u1 M
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八寶冬瓜盅
: [7 |- y* W8 o7 U夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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- c) K* w) y# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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& i4 r* X$ j. Q2 I0 J1 m: k' ~tvb now,tvbnow,bttvb
& f5 A2 W0 P4 T/ a7 N7 I$ P冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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5 l9 g" D/ R# v, O御名小炒皇 公仔箱論壇1 n; h k! r" m7 i
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& j) A; `8 v! h5 r; H# Q _公仔箱論壇小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 - m' Z; B% k3 B/ B; \3 J
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!www1.tvboxnow.com/ L& \9 @# C3 C+ w7 q! j# ?
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橙花脆酥骨
/ t) L" _& {& E: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~www1.tvboxnow.com% t9 f. Y5 s' _' q
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- ?$ ]: N7 {. S1 M, E" j* U: n8 \1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! }! }' G7 O
竹翠銀杏
- @ B* ]# \& y) |$ p( o. p最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
5 T, o, e$ ~5 ?* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小記：
: A8 P* r* ?; i7 v& i公仔箱論壇偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：www1.tvboxnow.com2 |2 g; |* u: U" T3 g5 }
地址：天后電氣道
, v9 v, {" P' a. z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, L7 |3 Z: [7 N
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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