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# v5 q) m z e0 C+ ^; E公仔箱論壇日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ {! j8 V. X8 }/ f
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海蜇青瓜公仔箱論壇+ X; C) _5 A! Z: l- C
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸
L6 o- l/ D4 wwww1.tvboxnow.com這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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$ D/ j* \3 p! Z9 B% @) Dwww1.tvboxnow.com孔雀飽魚tvb now,tvbnow,bttvb! F( h* c1 H" M( Y8 G& t) p
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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# L& w: m" ~, s$ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉絲蒸大元貝
0 @# B9 d: h5 o+ g; K% r6 Gwww1.tvboxnow.com蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~公仔箱論壇3 N" U( `/ g5 g, o6 E
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) e9 Z8 M7 ? j$ h- o4 e( H! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海虎蝦 公仔箱論壇4 b l7 I4 ]' z! o6 q: p# I9 `
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!& z7 Q# o! A$ G4 Y: }( J. }
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: A1 |! A; m# G公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 f! ?# q( {9 }6 n
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) i) a, H3 w) B' [八寶冬瓜盅! G& e6 z# I8 y0 }- h
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
. c. P+ q1 Y5 b" J) ^, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- G+ Z6 g$ H7 V4 q Q& Xtvb now,tvbnow,bttvb這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~www1.tvboxnow.com( v y8 \1 n* z$ K' }- K% |
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6 G! [& I$ l1 h2 j$ R" }冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇
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9 c k: B% s. [. z0 ]( H# Mwww1.tvboxnow.com小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 i4 x" m. ?: ~: g9 H
4 q6 L- D, n4 g. m公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# u# Y; e0 \) V' {
蝦籽山根豆腐
1 F: a n% \+ A' Z公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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) x( J+ u3 M/ D- [. E- l公仔箱論壇橙花脆酥骨
1 @0 k! e" h8 e) p# ], M: N這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~, J: L H$ M" v$ Z5 Q& Q
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竹翠銀杏
: a' t2 T& N; A J y: P; l Ptvb now,tvbnow,bttvb最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~tvb now,tvbnow,bttvb* n' i* G6 ~4 O* ~, Z: B
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小記：2 {. X5 K7 O# Q3 _+ b( a) ^
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~www1.tvboxnow.com, {# H7 ]' z( [$ W( O' U/ w
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- k! X7 ~: s+ M' h) n R公仔箱論壇餐廳：
. v5 o1 w: J- {# f! `tvb now,tvbnow,bttvb地址：天后電氣道6 n( t1 ~6 K+ g7 F+ ^& u
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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