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材料: www1.tvboxnow.com5 k& J0 v7 {7 E: z( ~& Y
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb+ b! ]9 k4 D" ~
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7 _, C8 N( Y7 C2 X$ s調味:
! z7 \5 d- b& d6 b純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x2 e9 c* d$ x- a9 V; f# z, Q6 M8 X
2 |3 P) b2 Z7 x& e- T" `公仔箱論壇
5 z9 G2 l6 ~- b M# u$ M8 b Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
& C# j% a0 j3 I$ c. c$ j公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2 A- Y q1 V! [# a3 m9 V2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: T/ j. X2 J: b/ l6 D
3 n E% e5 f1 {. {. Z" t3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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q% M% ^: q" e) h& u; } n4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。* A) |- D$ T) W2 G. E
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 l a( ], n5 s9 n! c! i" Q6 N
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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