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材料:
1 e) p' N, h/ \雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb5 [- h, k* r% I1 W
5 x/ \5 D& d9 [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [+ |8 A4 n+ i& k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 W' }1 \1 {* \6 E% Y& Z純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 E) l9 G7 c' m
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" _) D$ i& e/ Q, R" b/ C做法:
4 f% _$ ~/ v, [% l$ h9 Q6 m3 bwww1.tvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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% q. s5 ~4 s- H8 w8 i2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .www1.tvboxnow.com/ h8 L: M! l# ]1 {* U4 l, {$ U
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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0 N2 m% N- \! R' g7 v- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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9 ~& _" l3 c c% T% ztvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 q# c. Z* f6 |
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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