+ W! b% `! A! v: T2 B) G, X材料: 9 p! V. I) c. K6 J3 @
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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0 a* t4 y5 c5 E1 z公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* F# Y" y; y. N9 i4 w
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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! _5 P( x- j' o$ K& f" ~公仔箱論壇做法: 8 @) Y% k# r* r# g# i, x
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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; g. r' X5 I8 I5 }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .www1.tvboxnow.com" q% M7 K) L2 E: p; M. {
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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8 [2 m( g% h8 z) b! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 b' ]" X& |+ `& B# t# F
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 [" [- v/ L3 i3 w1 Y \1 q- G
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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