[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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/ L: z9 B5 w! |- D材料:     公仔箱論壇, X8 D7 I8 d- Y* g$ o4 K" t
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生+ F6 ~/ u4 h% m9 e
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調味:     
% u  L& P5 u) K9 C" F- ]公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  h4 c  i& x+ L. {3 R# |; w
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5 P1 z, C: h2 u% L! C做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! a% e1 M, b4 c. q
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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. {. ~. l  N/ O: N8 E4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。