[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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& e* m& u) h7 A8 u* V. @9 t- j" |材料:     公仔箱論壇8 l. m4 ?4 a7 S  f5 \" N. |: q
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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% a& t6 Y! d% Q( g+ Q' Q5 `www1.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: z, n: s8 l; L+ y
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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0 ~4 ?% M) b2 C# W做法:     
8 ^+ z& y6 }) j7 C6 z. r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。www1.tvboxnow.com5 S2 z1 S  k* k* i/ l8 J2 B

. R; W' F" p% T& \2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M' O; C: Y5 F8 n, t9 p' w
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。