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蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb: A. P1 c4 P: u. x7 V0 ]
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調味: 公仔箱論壇 h* ~+ t. N% _: A% I* L
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M& P9 I5 d6 X* ^4 w1 f7 R: n& t4 B
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' t# J) E) h+ w9 G. f; N/ {- awww1.tvboxnow.com做法: www1.tvboxnow.com: t% z9 W0 R* C
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! m, Y2 ^$ B) V
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。公仔箱論壇9 k3 S0 e1 o- G: ]( d7 Q# x
, j9 } a: \5 Y1 F8 N3 n公仔箱論壇5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb% M* H# z X6 N' W# e+ ~2 z
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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