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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     
& Z0 {8 R8 ^; h7 M" I7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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& a% \" ^: h* m; i2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
: R1 Y  p  ^/ [8 o4 lwww1.tvboxnow.com芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙! x2 k/ h# j+ a- ]

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做法:     " E8 B, _1 P3 o. f7 N$ b3 e
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。# U. O8 u8 \# R' q

# {/ x- Z% x  H2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。公仔箱論壇2 t  C% V) Y5 R1 C% C
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 u; c& m' S: J- P" d# |0 z
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4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。www1.tvboxnow.com7 n% L/ I% m2 ^
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。2 l$ h7 ]2 G" w  V& ~5 f* z; k8 `

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