薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯www1.tvboxnow.com1 I/ b7 w- t3 c0 D
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材料：
& Q! ^* ~$ _1 Y% `5 ?9 [www1.tvboxnow.com薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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' k! e4 _4 g' {# ?* [8 A5 x' a7 j調味料：
3 y0 D3 Z8 B5 ? ~+ Cwww1.tvboxnow.com鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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" b# [* ^+ J" [' q( ?5 {& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! A; r P( l5 G$ z; ~
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲www1.tvboxnow.com0 \& j% ?+ h( e" J7 S
1 Z1 w' L! O# p2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K7 ^5 S Q9 ~: c
8 E( L4 H" A0 n$ H/ c" j3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成公仔箱論壇/ Y m) d1 Q6 l# X4 J3 O7 P
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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