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. n8 A) ]; Z0 [8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 2人份
$ r* `9 G/ t" M' k4 K! Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.泰式青咖哩醬—3湯匙
2 C" x( H9 h: ]7 V公仔箱論壇2. 雞脾—3隻
, Q3 d6 P- W$ h3 T- d# m- V8 s0 i6 Iwww1.tvboxnow.com3. 泰式茄子---10個
$ f& S |8 y2 Y4. 泰式青豆 --少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' Y) ?# H) G+ O: d2 ]
5. 檸檬葉--6片公仔箱論壇5 H7 g2 F k1 i
6. 椰漿---300- 400ml
3 x# m G; w- B" g: D; ytvb now,tvbnow,bttvb7. 大辣椒---1條
( b" E5 N) D' O7 J! }8. 雞湯/水—300- 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb& B4 f) d. }, A* Y, l, z
9. 油—1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 D- I9 k' t6 Y4 ?2 Y
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調味料:
$ Y* r2 ~6 |( T, e/ O1 G" ^ 1. 魚露— 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# h' t, ]) p; P+ s$ k
2. 椰糖/砂糖— 1茶匙
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6 \6 O/ v& v# ^6 k2 T做法:www1.tvboxnow.com* p4 z$ e' y+ \5 x5 ^
1. 雞脾洗淨斬件，茄子洗淨切半，青豆及檸檬葉洗淨，檸檬葉捏碎會易出香味。
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0 X6 Y5 n" ?' Q5 ?, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 下油熱鑊，加入青咖哩醬用小火炒香，青咖哩醬炒至有香味後，分三至四次椰漿炒勻融合，目的令醬汁更香濃出味。
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/ d+ @1 p2 ?* {+ K2 Utvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入雞肉及水，中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟，再加入泰國茄子，泰國青豆，檸檬葉煮熟即可。 t; N- k0 h4 f- i/ p+ ~& f
5 l7 m" e# F* o- {# ]' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 加入調味料拌勻，試味後熄火。
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6 r' d" @8 ?! m- g5 N( I 5. 上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成
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3 W" _! l1 Z3 p3 V5 b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N7 i; f( o0 e: F4 h公仔箱論壇提示:
( d6 q ?3 r( f$ w: n8 _/ S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 可以用雞，雞脾肉，雞柳，牛肉，豬肉等代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: ?8 n }! V# T9 q0 X) j4 a6 V% r
' E' ^8 {0 J4 e3 Y/ @公仔箱論壇 2. 依個人口味，可以加入薯仔，洋蔥，菇類等增加風味
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) b0 l- L1 K: y# y2 C" }$ \公仔箱論壇 3. 青咖哩醬份量可以依個人口味增減
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4. 椰糖可以完成提升味道。3 C) S; u1 Z0 v* ~+ Z0 g
. G% o5 |7 O" ~- U2 s' x公仔箱論壇 5. 水份及椰漿可以依個人口味，想稠些就少些水，想椰奶味濃就多些椰奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 ?4 z8 L7 j1 N2 J$ e% t% Z9 l
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發表於 2015-4-21 06:03 PM
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