[美食介紹] 葡萄醬 DIY

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做法:
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1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
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+ o' L( \! X1 v% Pwww1.tvboxnow.com2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）8 D0 a& `5 Z2 {  b8 D+ a1 a
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9 x0 [3 e' J6 p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。6 t; o; x6 L; r0 l6 U" f1 [
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4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。公仔箱論壇0 T/ t' e) F7 D1 m8 F7 d/ M5 b

- g; O$ v- @. N5 o; t+ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
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. R- O+ A0 T; |9 Y! u: [6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 ^$ B/ K( r2 t
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4 W; i3 b, o6 d+ Z& [* Ttvb now,tvbnow,bttvb7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**lx1J m6Q"U/r公仔箱論壇4 U) _1 z  v3 ~& ?6 l5 C/ I
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0 J6 `( v( p( _' v% c" s, [; c8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。

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做法:
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& v1 K2 _5 b, a公仔箱論壇1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
- `  o4 }1 x# L8 U, Z: n8 xwww1.tvboxnow.com2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
* n! c$ q3 k" h2 U5 F; o3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
. P6 E4 c5 ?: ^8 v$ g; g4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% T) `! u' a8 N* b( N; }
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
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3 E9 }. ?: n. I: t4 z2 G7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。
3 I7 i" s. v  \$ C公仔箱論壇8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。