返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 葡萄醬 DIY

做法:www1.tvboxnow.com3 m* U/ z, q% |& b6 D+ ]1 G/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb) ?( j- `1 O$ y* ^
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- R8 Q. n# w( y8 n
s&kdrwl}

3 y9 k9 k3 s( I% ^' B; P公仔箱論壇
6 W5 Y. B6 U+ `公仔箱論壇2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。(这,我以份量為1.8公斤)
& N1 b! Z9 o. s: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.**過濾論壇**.org rR%iZ-DeS_&s公仔箱論壇( Y8 j  u9 K* m: z2 F3 Q/ |7 I; v
3.打成汁後,直接倒入鍋中,不必去渣。www1.tvboxnow.com" v5 K* H5 m! b+ j4 X8 u

0 D3 s; h5 V* `* s' lwww1.tvboxnow.com4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上,先以中火熬煮,一邊煮一邊攪拌。
6 @) [: U4 r' x6 X公仔箱論壇
- \1 l" c8 d& i# M4 k& `www1.tvboxnow.com5.葡萄汁經加熱起泡時,加入冰糖(麥芽糖),份量約為200公克。! V& Q0 Q6 E1 ~: o
{#fOvp^2u!@b公仔箱論壇- t$ S) K4 @+ F8 d, m2 M' Z& a. h
6.約熬煮1個小時,熄火前10分鐘轉為大火,熬煮過程需持續攪拌,感覺葡萄汁愈來愈濃稠,若未持續攪拌,因葡萄含有糖分及果膠,很容易燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb3 O- m% |" _7 R8 S% Q
www.**過濾論壇**.org&\[h-W/d        NjCwww1.tvboxnow.com. E) g, ~* D: e2 v. Q1 H# R
7.熄火後立即裝瓶,玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**l x1J m6Q"U/r
+ ]+ O" w# N* B) ewww1.tvboxnow.comjR,O(b/Jz?,B3a2HW;j
' h" a' r+ Q! ?2 L. ~# n& {www1.tvboxnow.com8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋,約蒸40~60分鐘,以蒸汽殺菌,即大功告成。待冷卻後置入冰箱,口感更Q更香醇,保存期限也更久。
做法:www1.tvboxnow.com5 n( Y3 t1 n, @& G3 ]% [$ C
3 L) N) U; K: P! L1 \' D; I* i
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。公仔箱論壇% t$ }' l& [8 R* F8 o9 m
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。(这,我以份量為1.8公斤)
( g% |7 R* s9 b" \公仔箱論壇3.打成汁後,直接倒入鍋中,不必去渣。公仔箱論壇# Y4 N: b* V" \7 K
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上,先以中火熬煮,一邊煮一邊攪拌。
& Q% w) f, }% K. [; a7 y1 U# y5.葡萄汁經加熱起泡時,加入冰糖(麥芽糖),份量約為200公克。
/ I4 L. C( f/ u8 k$ H: ^5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.約熬煮1個小時,熄火前10分鐘轉為大火,熬煮過程需持續攪拌,感覺葡萄汁愈來愈濃稠,若未持續攪拌,因葡萄含有糖分及果膠,很容易燒焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" r7 ~8 W" L1 I+ z' S; X
7.熄火後立即裝瓶,玻璃瓶需先以熱開水燙過。
9 b, |9 v2 w- @2 F6 P公仔箱論壇8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋,約蒸40~60分鐘,以蒸汽殺菌,即大功告成。待冷卻後置入冰箱,口感更Q更香醇,保存期限也更久。
返回列表