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5 M, s5 S* H% I3 H7 Vwww1.tvboxnow.com材料：
3 R& g8 y1 r9 J8 m梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
. z |. W8 T O! K" g0 l/ Z0 l芒果 2-3個（視乎大小）
5 q, X6 I( ]- j! D公仔箱論壇乾蔥 2粒
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豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( U% {* b/ l. O5 q' c% ^
糖 1茶匙0 E. Q2 S# C& d! X8 r2 [
生粉 1茶匙
3 F O2 x' ^/ Q: t& L公仔箱論壇生抽 1湯匙
5 |$ t9 d* w2 r1 J5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許公仔箱論壇4 ~" j8 P8 {/ F2 H) Q7 X6 O
檸檬汁 半湯匙" P/ N* n/ @, a3 ~4 }
水 1湯匙
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, ]7 a. A5 p7 x0 s) x) i& E- r: M7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
+ D6 f6 T; @0 X3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果茸 60g
8 X7 M" L$ N+ p糖 2湯匙- x8 ~5 Y: p" J% U1 y7 u
米醋 半湯匙
) K9 ~0 C2 [. a5 xwww1.tvboxnow.com魚露 半湯匙www1.tvboxnow.com( ~8 _) Y( h( H( q' }# w
水 2湯匙
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做法：
/ Q' J2 b1 o: w4 G& J- c+ J% [公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb. k1 y! `% @. w9 A$ ?# ^
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；* G! J9 D; H* H- s) @3 d; H
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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