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材料: 公仔箱論壇% K: t( N* H# T4 \; e6 `; }/ A" s0 A2 e
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片tvb now,tvbnow,bttvb' Y2 h" Z' o- j/ D; }$ V) H
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0 g' K" {& l- {# [- e調味醃料（龍利魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- s( L' k8 w! L
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* B/ W, w; C" H3 A
: D/ S- Y- |- b; A" T6 O7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B1 \" ~# O% t$ wtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
7 k3 d: ~9 A' e1 m4 e" G公仔箱論壇砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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8 a- B) t2 Q1 Q/ F! X! U) [" r/ H做法:
8 m2 p# b8 _( r5 C" d公仔箱論壇1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。0 Y0 T$ u8 x4 }' N6 o
" }4 |$ Q( v |- c/ `公仔箱論壇2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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5 ~" M2 i" x4 U) h( d, S- y' \- r" wtvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
+ [# a) R* g* W( L. c公仔箱論壇公仔箱論壇* D3 I1 Y) K1 Q! X" k
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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