[中式食譜] 乳酪燴小牛排

nt1972

公仔箱論壇/ g$ G, k2 v/ M3 o/ e4 g
材料:     1 P2 L8 X0 |. o$ Z( s# v; M7 f% z
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
, y) n# |+ e1 G( v7 O( c6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; z- K6 _  @7 U# ~5 Y" n

- ^1 R3 A/ s, [$ r! T( M; Z- s' `$ htvb now,tvbnow,bttvb調味:     
+ \0 Q& L, f: I9 N  C* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 N- U, r. E/ P2 l4 z
) @2 l, f  C1 C) }! _1 c
www1.tvboxnow.com9 `7 P, X4 N3 Y% C4 n; u
醃料（牛小排）： 6 _; g5 r5 }+ n1 B# M
鹽少許、黑胡椒碎少許www1.tvboxnow.com+ F; x2 n& n8 k9 R" Q

+ d, J% c. r0 Y/ o) q: q+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! W2 y$ U; `, x
做法:     
5 m8 E* i! `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。: d& u5 G) F0 i; \5 L

4 G/ A7 X6 y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
3 }$ n' i4 g8 g公仔箱論壇
8 _2 y# `; y% K( ?3 {) d5 x7 F3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
6 n$ G* m4 M# _" r- C3 atvb now,tvbnow,bttvb
) D8 r6 x3 R9 T6 t9 t2 D, `( M7 X) `tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。