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材料:
' c8 e* y. g0 b- Etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) o9 ~3 d* U% Z5 [0 [% w# e
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調味: 公仔箱論壇6 V/ z' P3 ^/ x9 u' j' `
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克$ N) M3 L& N) B8 f$ W, \- G4 q+ z
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* Z+ L6 h2 I( \
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。0 b: P4 j* n! p) q
: o, g! l* g0 E2 k- H( w9 l2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。1 f; Q" Y+ e6 \, h8 S+ C
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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