) c: L, S6 {2 m# s- R6 N% bwww1.tvboxnow.com材料:
$ Z! X2 g5 O0 L# F) \4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
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調味:
7 M4 I8 f5 w" f. W# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
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做法:
! N* e$ F' p% ^8 E0 H- ~8 z+ Z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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+ @, _, l+ L6 Y0 ]. I$ P2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。tvb now,tvbnow,bttvb) K6 d# M$ [% E5 ]( p% V7 g0 |
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3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。0 M# q! s9 | F. u' }/ d0 z
$ O' j ]! C# K1 J4 L2 N( j4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. H' I' u+ }$ W. m; t
. [7 G, }$ w. g7 J2 R9 g7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' U5 ]) V* G9 `
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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