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材料: www1.tvboxnow.com7 I0 Y7 i& { O: Y; H( W
腐皮2塊
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餡料材料：
! ~9 h y, C+ e A0 s0 m; a# K清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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5 V$ ?2 u7 v( Q& l! o4 |調味:
9 ]) O- u9 o: f$ ^% Uwww1.tvboxnow.com清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙- j# M6 q+ F$ G1 a, x2 j
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做法:
! Q' l8 }8 D; p) W3 P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C z3 a8 ^$ d
) g) w! o! G7 I$ p0 pwww1.tvboxnow.com2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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# Y( e7 m+ w! c1 G" H公仔箱論壇5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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