) l7 s; E S. B5 L) k- J0 k6 iwww1.tvboxnow.com材料: ' r8 v9 g8 E' @9 h7 X0 H1 r) ~
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R' I4 p1 y. ~, N- s3 C
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2 k. i4 p1 z6 D5 b! r$ V0 k# z2 E" Z) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# t4 ]* I8 r$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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6 |3 r4 E+ s- H做法:
9 I# M4 x- d6 i9 F% f+ Y, _: y) X1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。; `7 e2 w: z* }) b, X7 L ]# F
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。! M4 w) |) n, S" n+ Y2 S7 S' c2 ~
' v6 [ K5 k+ v$ y6 b9 ^3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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