6 n+ |8 }& j6 i! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: www1.tvboxnow.com& x& H4 s# q" r% a8 o: X
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
3 O/ n. X' L& l \* }8 F( L1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% g) }( {) `' k. T) R+ `
# x4 x1 H; x. Iwww1.tvboxnow.com調味: www1.tvboxnow.com7 i! {# l5 Q& e: V; V
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# L9 U' Y/ a& x0 [0 ?8 u' Z
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ m3 p! X- O# {3 H5 N# Z% F+ T
) a+ K: @, \# ~" g/ ?. Ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇 B# ?; M& F0 X- @- M4 C
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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