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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X6 |* S1 o, Q @1 g8 R a, f
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb b# k2 T! |5 B8 C
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調味:
3 ^: ]% Z2 K8 [6 f+ M* }, S生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙0 u3 b/ v$ w6 H# a0 k- E1 b% d3 H
3 l& S0 _4 k7 d8 q. P; R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U5 a- f6 W- A/ ]. [$ L* P% T做法:
4 h" R3 ~/ N8 e, W* ptvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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9 H& K7 `7 }& P" U% s' @) a3 N公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。www1.tvboxnow.com( u7 n* k2 n0 C# h
8 X' a2 {+ f! X+ e3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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