6 s" p3 L! \2 I6 Zwww1.tvboxnow.com材料: ; D7 D; |7 R1 d9 Q. Q
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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調味:
3 x* q Z( M2 h1 i% F' kwww1.tvboxnow.com麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙5 m: @# L( F$ J5 P$ Z% `1 R
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% _. |3 ^0 w3 Lwww1.tvboxnow.com做法:
* g6 Y4 }' S8 ]& f1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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; [8 W+ @ N/ h k+ b- v' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。公仔箱論壇$ l3 ^4 q. Z; h1 b$ H2 Y( L# C
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ c3 M# E ~! I9 k! v
& z3 b" u) C3 t& J" G) k. r4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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