材料:& ^' {8 N! f/ z! _9 \; {5 e( f
雞蛋 1隻
3 i% L" C9 U `公仔箱論壇中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb% B: i; O4 P, s5 V
鮮奶 60毫升www1.tvboxnow.com; P9 H0 e0 `' x7 s7 p& r
糖 15克
9 O% @8 I$ Q- n4 o" k* j- mtvb now,tvbnow,bttvbMazola(萬歲)芥花籽油 10克
( j# q9 J* g4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 @4 x4 j2 f) v( U/ ~
糖霜 適量
. H1 q8 [! d _. ^公仔箱論壇香蕉 1隻
2 k- w2 s, P( N M0 y士多啤梨 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* ~: f% p' x2 f1 O
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* w. O6 Q- Z* v" P4 B1 }/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
M2 I, ?+ W" x3 ~" T9 p* c4 J/ I7 E1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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( S# _; U" x; q1 L3 j! f/ W; B3 i2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 Q: E8 ^3 _$ W# s/ k. [
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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; j3 I0 h3 H8 G0 M4 U4 l3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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/ v% k1 T+ ?8 n3 D9 v% W用拌蛋器打至無粒粒狀。www1.tvboxnow.com/ I8 h: i& e1 p7 ~! H0 Z2 r7 r* E
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5 q- N9 C4 ?& D$ f& [. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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% Z& M" W) i. r- K! b5 o; C' ?0 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。1 B5 `8 Q2 O4 h+ F2 J
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**小小貼士**# s' \& z3 Z) y6 w# Z+ s3 t
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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. H+ G5 L) X: \; N公仔箱論壇- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。" N( M8 [ Y" n2 [ `0 k
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 K5 r$ I$ H
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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