材料:
' a3 Q! D0 ^% }1 a* N+ m {+ _7 t( u雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 y2 s, u; z* s; \
中筋麵粉 35克
' I" z! A/ `! E0 t2 e' T5 c鮮奶 60毫升
+ @- h5 @/ M- fwww1.tvboxnow.com糖 15克
4 u! W G$ C4 N9 ytvb now,tvbnow,bttvbMazola(萬歲)芥花籽油 10克www1.tvboxnow.com5 ]. D5 G! E. x
鹽 1/4茶匙
8 }" B* G" a# ]9 s9 C! wwww1.tvboxnow.com糖霜 適量0 t5 @; h) M. C
香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb& \! A; Y" C, t$ w
士多啤梨 4粒tvb now,tvbnow,bttvb; C- `" c( {! f- S, i# ]2 K
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+ B$ B4 v% \) ]' ]公仔箱論壇做法:
5 o) l+ x8 T2 L1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 ) b! }: N$ M, W9 C' b6 a
( V4 @; G g! O, {5 ~2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，$ c* F: y& f2 R2 K) l
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2 M1 I4 B& W, N( L6 f) |7 ptvb now,tvbnow,bttvb再加入牛奶、鹽攪勻。公仔箱論壇6 i, H" \3 ^+ c" l
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，tvb now,tvbnow,bttvb% M0 Y* }/ ~4 w6 D$ Z& F4 g
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3 ]& F; d$ Q, L$ n用拌蛋器打至無粒粒狀。# `) ~- ~/ M6 w3 p+ t0 ^0 o
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" A9 ^4 }" q7 g8 E, f
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。4 T7 u b! g# c3 q: T# r' j( H
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- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。公仔箱論壇5 E2 x/ i; n2 H9 ~( |; E& _
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。tvb now,tvbnow,bttvb0 W j0 J0 b1 R+ A
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。tvb now,tvbnow,bttvb# o0 I, g* X! E2 ^/ C5 w& {6 t6 ~
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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