煎薯仔餅 — 大眾的家庭料理! 日本今期流行的這一款卻很另類– 咬開金黃的表層後, 竟是 QQ的質感, 更帶奶香及芝味無窮﹗原來是栗米粉作的好事!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# g8 s; l5 e2 \$ [: k* F
% A5 F$ I0 ^$ e$ M
 公仔箱論壇+ T* y2 C* p, A$ V, ?' o9 r
6 B, q$ t2 \* r% r
^ ~# W" p2 O6 K* V1 Zwww1.tvboxnow.com材料：
3 f' l7 `7 |& S. _www1.tvboxnow.com馬鈴薯 約 200 g) U( _* C4 H+ E$ F8 S. x8 H" Z
牛乳/豆乳 2 大茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# k6 \6 _% _9 y0 J- i
栗米粉 2 大茶匙公仔箱論壇" B, }/ @5 @0 v8 | r# n' t) y
芝士片 1-2片 (切成小塊)公仔箱論壇1 u' z0 E. ?1 f
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?' t4 y. H1 d, N4 ]/ o
蔥粒 少許
" w1 K* F R0 ]+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 h* |4 s. H) b* |2 M+ d
/ F: r3 H$ y8 O: V( v7 l9 f! Q www1.tvboxnow.com) y0 a* C" r: \, c! j3 m4 l5 Z
; Q9 b& A% \. H& f& ?7 Z
+ D; \+ F. l) x/ v: i6 O9 t3 G8 u" e公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 b" e# r1 x0 j5 C
STEP 1
& O5 N$ ~' _1 q7 @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯連皮烚熟至軟身後，去皮，用勺子壓成茸。
* i% {+ H/ r; v4 g; R6 Z: nwww1.tvboxnow.com
4 [7 u& m# X$ i公仔箱論壇
* Z3 i; m! @% l! O! e$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c6 v s( B8 [1 ]$ \: ftvb now,tvbnow,bttvb! k$ o. q3 q& s
STEP 2
; |; y0 M/ O6 Nwww1.tvboxnow.com薯茸顯得滑身後，加入牛奶，拌勻。
( r' d8 ] [: f7 D" A
( R9 F3 i! {9 w! x5 y2 z3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }1 W9 T" r6 p4 X公仔箱論壇
+ ^' B* _1 Q. b' P( t! YSTEP 34 w+ e+ h. b: o; z) q& ?) I
加入粟米粉，拌勻。薯茸很快就「上粉」。
/ ~6 y" F& b5 E5 N4 t& L/ awww1.tvboxnow.com
7 ]* Z: Z% O3 K6 T) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* D9 z- O+ b% J4 q! ? x
4 }8 s) U! N+ G' \' v" _STEP 4公仔箱論壇( ?# X8 V/ @2 z7 [. X2 e
灑上少許胡椒鹽或鹽，輕微調味。再加入少許蔥粒，增加香氣。
( G) t% ~( t1 k$ H+ K# }3 ~
1 A( p- _9 t9 kwww1.tvboxnow.com
3 N5 H* k$ T% J4 R6 U6 _4 v' `0 s2 R, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% T& W$ n' B, p
STEP 5
1 J4 d- F. F+ z7 L |/ C, a+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨手或戴上膠手套，把薯茸捏成球狀。
3 I$ y) L* B" d& y" P; o/ I: ]
9 c4 u4 k3 {, n! M+ a+ ?4 J公仔箱論壇
0 _- n2 b. R# W$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 @9 @0 P0 Q" J
STEP 6www1.tvboxnow.com8 z5 t$ M$ T( n1 S, e
再用掌心壓成餅狀，如掌心般大。薯餅加了粟米粉，故比一般薯餅易成形及「挺身」。www1.tvboxnow.com- x% Z0 {) I) c/ {* A' Y
 & L6 D4 Z' X* C) y; P
$ [* @5 A" Y/ u5 e9 B* K7 Q
( ^. N" o; z! n, ^$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 8公仔箱論壇7 B. z( d" |+ _' {) w. ^: O |! E \
薯餅面層鋪上已切成小塊的芝士。以中小火把兩面煎至金黃色。
4 @% Y8 e: G' D& v6 q5 q1 h! ~www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 x* B/ L4 |1 b* t8 u5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ u9 h, i0 B) j, S- f
6 j" u3 O, o9 p! P% u* O; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FINISH…www1.tvboxnow.com ^/ Q% H: R0 H \1 ~6 m& [
金黃的表層咬落煙煙韌韌，芝士與薯茸水乳交融，薯味中芝味無窮，加上有蔥粒提升香味，這個薯仔餅太好吃！ENCORE！www1.tvboxnow.com0 K1 Z; F4 d" u7 ]2 S" U0 o. ^$ [
 tvb now,tvbnow,bttvb# h; a, f3 P2 `- h
, }6 M% |: }1 |% s" ? rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* u2 `, D4 H! c
POINT： www1.tvboxnow.com9 r, ]& B x$ }4 p5 z1 A
1. 牛奶可以豆奶代替。
+ L0 p% G. F. R
1 G* D4 H: M, M5 c2. 手掌先沾些生粉或粟米粉，徒手把薯茸捏成餅狀時，就不會黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& ~" _ C5 m- K) l6 B6 C* X8 @
|
發表於 2015-4-24 05:15 PM
| 