0 U/ y T5 m2 g9 I公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇8 p0 s. L& n9 ~9 R9 E% x
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
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調味: www1.tvboxnow.com# y2 G8 [- J0 H& V3 A3 h) o
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
7 g! |5 G$ s' |1 L! P; q公仔箱論壇1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。
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2 m" X; x8 U5 {! w: m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。公仔箱論壇+ f+ h E: b8 Q
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
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# c0 M4 \ ^8 ]. F" K/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。
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發表於 2015-4-25 04:59 AM
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