" z3 K- H: Y7 W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% H5 N. X$ X9 P4 R田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）0 O# s" H+ P' O4 L$ I1 {
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調味:
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5 D! k* L& \: L- m" H! I* P醃料（田雞）：
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5 V. S- L* C, V" }. g公仔箱論壇腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 q9 B0 _8 S+ _2 H2 S( o
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* m2 B N' k& M+ ~- Z" v% ~4 z" Mwww1.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇4 P% K+ L* h% _* Q) b5 Y" R$ n( q
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% u5 D; T Q7 V
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. f6 d- R6 O/ q/ f做法:
. e3 d: b7 t) m {+ v1 T b3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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1 I2 z" ^: i. W: atvb now,tvbnow,bttvb3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 S' ?+ ]6 A @/ ?. Y
n1 a) s- o5 s6 t公仔箱論壇4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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