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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ V/ U f& u3 S2 G
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T( a7 K' w/ I5 q/ k7 w& L
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% ^! L$ R6 ^/ V. C @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
9 y. X. o7 H8 W( N魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量0 x! n/ o; C( P/ A6 A+ Q
2 Q+ F, ?: Q$ K) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 ]; D' B1 |" d
做法: 公仔箱論壇+ b7 V D4 M9 |6 d
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。5 f4 w m, V) {7 M
& K. ^ I/ C4 q. E. o! {公仔箱論壇2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?' b# C. y3 b0 G' d7 I, T
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: ?! v' s1 i+ R
( j9 J4 B; q* C8 _* o6 {4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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