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材料:
0 x; u& b5 w/ a2 f' g. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙www1.tvboxnow.com a+ Y( q+ g; k f
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3 {7 y- V. a" s- J( Owww1.tvboxnow.com調味醃料： 0 W) z7 C' \5 A( H/ t
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量公仔箱論壇1 Z/ H8 H4 f. V
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! Q1 Y, _( \7 E8 [2 j- g0 r
! r E9 F0 H k, A4 }2 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& S) X0 f( F" Q: H* ~% p& ~公仔箱論壇1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。www1.tvboxnow.com/ X$ p @; T# ]3 `# ]2 K5 \9 }
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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- I1 b) B3 P) s; R3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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0 p, [6 M( r2 S+ T' h: d# q$ J4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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