8 \% U! ?( Z& i0 l% @' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" e+ @+ Q6 ^8 W. b* ^# gtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
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% U4 ^3 u: P! Q. E, R調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
0 h2 t( K) W* e9 n& S& D2 S- F+ ~www1.tvboxnow.com海鹽1/3茶匙、麻油少許www1.tvboxnow.com: a9 a. F+ A* c% S/ a
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+ s' X4 j" u5 b/ D b4 v) q' @6 ]www1.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 A$ x, K' f, K0 [, n% b2 j6 k
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* V' G$ J7 l) e5 I6 @$ O" i
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G2 D8 q$ \( U/ T
6 s9 R+ ^5 s5 [6 Y5 Z! Q, ntvb now,tvbnow,bttvb3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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