tvb now,tvbnow,bttvb4 Q. _% E# d3 B2 k: H; X
材料: 3 a( W& @% a1 S
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
5 d8 K( y" U+ T2 Q公仔箱論壇
. a) v! C, w& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O* o& C1 M5 x, l+ kwww1.tvboxnow.com調味醃料（蝦仁、鮮魷）： www1.tvboxnow.com1 Z, T3 E6 e$ |& \. r, d* G( x
海鹽1/3茶匙、麻油少許
0 X( c: j9 a9 M$ Q- R% Wwww1.tvboxnow.com( i/ b* K- y1 f! T' U9 f
' |( g4 Q0 R( N- ^做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 h6 ]8 m! X& k ?
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
8 G" M" U% S& _' H" utvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com i% W) Z5 ~; s
2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。2 e- ]: z; k: p0 Z, K1 f
\& `0 m+ i- m6 G% a公仔箱論壇3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) o% ^- |( v2 r k
' `5 `: M+ \" g4 I+ pwww1.tvboxnow.com4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
- _) s7 u- F2 O6 L+ P- c: P. u公仔箱論壇
/ P8 Z, \6 J- H0 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 