www1.tvboxnow.com$ t- l$ T4 d; `3 v _* B
材料:
+ _9 w/ h4 t! {4 C. p& c# W; [www1.tvboxnow.com滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升www1.tvboxnow.com7 W3 E- @' G4 \( _4 f
5 R" d( s6 r6 ]3 @. _$ N4 {% A( ^) F9 g5 {8 G4 r
調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
* r8 O0 e$ f$ A. Ztvb now,tvbnow,bttvb海鹽1/3茶匙、麻油少許
2 K# F7 t; P- j3 f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* @6 x& o4 z, A0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# n3 b5 X+ N3 \! q
做法: 4 V1 A$ ~& ?9 r9 m0 M( p
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。' L8 N, Z$ a1 i: k0 F
9 q* O* J& Z% {* `8 y- Utvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
& E8 a& i/ n2 L4 k9 [. D公仔箱論壇
0 B! j0 Q- o) W+ |2 R0 Y8 b: _ E3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
8 k) ^$ J& i& w4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z+ E/ E% u4 A0 p' h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。1 \6 e6 Y! S7 Z( X9 `% ]* L& B
公仔箱論壇- k' h; s3 I& O3 _8 Q% H; s4 y r
|
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 