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[中式食譜] 冬蔭功炒花甲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 G+ O9 ?" C9 c: E
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵$ V, q, L$ R9 r3 \, q  Z
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$ D- z) _/ A5 K! G( f1 ?9 vwww1.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( U; I* z3 @8 @! S/ n- z
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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! l7 C0 g, c9 T- h! E, swww1.tvboxnow.com做法:     
& e& [) Q7 C& t$ L" G, d$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將花甲清洗,再用清水浸泡1小時以吐沙。公仔箱論壇" v9 d7 Q0 h  u% \9 c0 r$ }* A: X

% q; g5 M% U' [& [' o: N  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" J3 t, N, s3 |0 y9 A) }
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3.起鑊拌入剛打成的蓉,略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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4.加入花甲炒勻,然後灒酒,注入少量清水煮至花甲殼打開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. e3 ]' ?! C

! ]: z4 g: ^! P. w& xwww1.tvboxnow.com5.拌入魚露、糖、青檸調味,再拌入金不換葉即成。7 F2 ]2 H% `) I' J! q" I- R
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