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材料:
, D/ [) z6 G$ E0 M1 M. Ftvb now,tvbnow,bttvb三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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7 P; {6 A# p- r$ F! i7 t5 z' Y5 }www1.tvboxnow.com調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb% K }8 J2 P" x& K- ?4 h
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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+ {3 l! z0 @+ @; f# c8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B" a4 B$ @- v" m2 ]5 A公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb: o. K1 X# C3 {. p+ o0 A9 |! C
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。) G' e3 A6 K% e1 _: Y2 E
/ m! z& E9 |2 ~3 T! g2 F3 U: O2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k K7 w9 N0 I3 T& ]& D6 Q
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4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
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