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三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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6 S7 |& d9 s% o, ?4 gwww1.tvboxnow.com調味汁料：
# ` |- ]# k q: D3 E公仔箱論壇薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許& j; @* D& f& G. M/ g
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做法: * U) q* U$ t$ A5 p
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ n" O2 x& q J$ t' G6 K
0 G$ r# W7 t$ I1 ~9 c' v4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。/ N. B# ]0 s& l* I/ Q6 ]' c* r
6 C2 R M# ~9 }3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。2 g3 Z7 T$ _/ }/ d) \8 b
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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