1 |/ B* e) t& A2 v# [材料:
6 d/ s7 D- |: k( C( v# |3 E三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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4 \' v4 u0 ?* Q$ G$ n6 ]# l! |- E調味汁料：
$ n3 j" A4 r) y- `& ]公仔箱論壇薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
8 `% U" ?- V+ C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ _' g7 K# U% H6 p r9 t8 ^
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做法: # I1 d) C7 a( w! \- f: B+ W0 E
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。www1.tvboxnow.com; _6 Q9 H! A3 S6 u/ l6 D6 P
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。公仔箱論壇% l7 v7 Z4 |7 y6 `$ u( C
2 ?) Q. H/ B3 g: fwww1.tvboxnow.com3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。公仔箱論壇 N" y; X2 T+ ~9 `
/ V/ P | o# I+ _# ~2 s8 H公仔箱論壇4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。www1.tvboxnow.com& J; t' u% Q' j( m
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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