[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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- u0 f1 C( H& h  g3 P) D' B- Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% s' b# H# m" C: x5 d7 p: cwww1.tvboxnow.com三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 {" V1 A# Y& v  r- b. f

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- [7 V2 }3 Z' g& J/ d2 G2 [  Z調味汁料：
! g/ r+ O2 o; K& }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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( `& H: J8 o2 Y. S8 t8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G* g1 [0 V1 G1 g& W' k  x* d' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' |( n7 j0 n* S7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
5 Q! N3 ~9 Q) H* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A; O3 g0 D2 i3 L2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 t1 ]# G$ V3 ~* K2 F% j
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。9 r* O( G& F; G8 C

* q8 R( c$ C$ I( u0 c, k2 {/ Kwww1.tvboxnow.com4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
* \5 K: h$ W) }1 {2 y, e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 G0 x/ A4 {* q4 d% d. V