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材料:
' E3 X; ], H$ [7 v1 k4 y1 H- m黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- A9 L* @* Q9 r. O
a3 W1 o0 g! N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ k; M0 p% c3 a2 h' U o+ X
調味醃料： www1.tvboxnow.com" _& l+ ?/ b$ {6 @( r$ E6 V
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ C# Q3 Y6 ~# k4 X
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做法: 公仔箱論壇3 D5 k) e1 A# t1 ^2 ^/ V
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( w( Q8 R+ |7 o' ]$ O+ f9 B
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2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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( Z3 Z# Z6 q! {. G0 i# ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。公仔箱論壇2 Z7 z/ I f6 R k- ]2 I. B/ f2 z
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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