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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     
, P$ e+ R' h) x: N. vwww1.tvboxnow.com鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# e+ W  D$ B

; @. X* s5 w) E2 }8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K3 |# h7 n0 Q, q  ~8 L! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 m0 F* z" P! U9 m2 {- S鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙" _/ r0 P% M; Q- ]4 \

9 _, J% Q3 F! Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* L' ?6 o: ^. b* K7 c
做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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+ G5 ~' R' q: ^& z/ t2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
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' r3 c2 c6 |" ^) P! g8 ^www1.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。www1.tvboxnow.com! B7 ]4 Z' [1 K- K2 z

' \9 J3 q& m& y, }, ~2 w$ I4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。公仔箱論壇2 X' }8 L) m! ?: I. k
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