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材料: www1.tvboxnow.com9 W. c$ [" A' ?6 _: m
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! K2 ^; H3 N2 u" R+ I3 ^# S
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9 w2 Q1 n8 U/ b7 ?調味:
- \) F/ s. o% T( w6 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙www1.tvboxnow.com: }4 o5 l3 A+ s0 Y, `9 b9 u+ a
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- |/ I# ^5 e' e4 {% k: zwww1.tvboxnow.com做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇& ^# ~7 j, C0 s2 {( U
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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