6 O" }/ I0 l' h4 g, ~7 g# C% {材料A! |% o$ N! z# P% h
12 個雞翅
7 `8 j6 c8 k2 @+ \& k5 M1 ^www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% D5 g) }7 e* |7 A- J2 C
材料B（混合攪拌） b' f1 u( ~9 c; L
400 克(去皮剁碎)花肉
, z& F8 B% p' C/ O$ x4 Gwww1.tvboxnow.com3 朵(浸軟、切粒)冬菇
4 c- m8 `5 I0 ?5 N9 o' u8 _5 片(切粒)紅蘿蔔
) v# m9 G" ]5 K+ D @# I1 粒(剁碎)大蔥
9 ~0 |: x0 J% a" I+ r0 A$ m; R20 克(切碎)芫荽
2 z+ g% e1 k4 X6 x; Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 H, m6 L# ?, W
調味料5 T& E: K5 p& \ v, G7 G1 C3 R
1 大匙蠔油
" R9 ]1 w& Z/ O% M0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
0 D+ ]9 M# {, u9 T% m+ Z" u3 B" q1/2 小匙鹽
7 H1 N) ]) _4 z9 {/ y/ G公仔箱論壇1/2 小匙胡椒粉$ ~' t1 I% X3 }& x) `
1/2 小匙麻油
, o g5 e( s! f" l1/2小匙粟粉
2 D3 d# ]2 K( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" K! w9 N5 }2 G& A) _3 t2 J
醃料
0 F: b. D, D- W8 v' P2 粒雞蛋
7 F1 s; l4 x/ `( h公仔箱論壇1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb! m* e8 g* S$ H2 n7 E* v8 Q
1/2 小匙鹽
3 `' \# y) q! p2 ~" l: bwww1.tvboxnow.com1/2 小匙蠔油) _8 k3 C% ]6 p9 T3 n
1/2 小匙胡椒粉2 r5 E' I1 ?3 _8 c8 @
1/2 小匙麻油公仔箱論壇& }9 y( a; P! ^8 U/ P: H" w5 z- @
1/2 小匙紹興酒8 W2 d0 I+ w- m+ o" H# [- Q
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做法
" N" ? c1 P0 e' L7 ^! q公仔箱論壇1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
* |' m/ X2 D. g2 O: t3 p2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
8 F6 n9 g. U% V) I+ a. xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。% E* F9 B$ {3 Y4 M
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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