; z# ~# u- S: \- W/ r3 o材料A6 c" \+ q% b3 D% y+ n
12 個雞翅
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6 t/ F! Z8 Y: A% T0 }材料B（混合攪拌）
' Z1 @# ~3 r; F) f+ f( P' w6 x! n2 wwww1.tvboxnow.com400 克(去皮剁碎)花肉www1.tvboxnow.com2 A/ `2 z- h. ]/ k
3 朵(浸軟、切粒)冬菇+ F4 j2 U. L3 u/ O7 |3 ^
5 片(切粒)紅蘿蔔
0 e) L. m# @' F; s i8 ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb1 粒(剁碎)大蔥
4 T. ~# M/ L* \# e0 F20 克(切碎)芫荽4 t1 A/ _+ d7 f) }* m
( f- V, G! a/ X3 _公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% M) b4 c4 K" C
1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb( }; a u4 D% ^$ A( }5 I G
1/2 小匙味精
' z B( i* m* G) K1 x公仔箱論壇1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb; s/ B8 Z* J- K' X; R( f
1/2 小匙胡椒粉: |" K; O9 x6 E1 Y+ {
1/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" O, X; r: l! N: C: Y
1/2小匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, A6 x4 C! `0 r) L
6 K% J' f% n9 c$ D+ p醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 W1 e9 Y! d+ L5 ?2 x! R1 C6 ?
2 粒雞蛋
5 P M! C1 N" D( i$ H1/2 小匙味精
( u3 P+ h; a1 k6 [- S* otvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽公仔箱論壇3 Z4 }3 J/ `8 F6 Y( I
1/2 小匙蠔油
; q$ a" d% a8 Q: w! n7 @5 Z1/2 小匙胡椒粉www1.tvboxnow.com" J O1 o5 f* G( H2 M: T
1/2 小匙麻油8 V, W8 M8 W: _ b% z
1/2 小匙紹興酒
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1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。6 H5 T9 M% B, {2 G+ `
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。9 q; b' ]! l1 `. x
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。8 V# S3 J! W! p' ^
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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