) @, A3 g3 @5 d6 T% L* V x" s4 h# N公仔箱論壇材料A
7 _( D# T/ w! |" Jtvb now,tvbnow,bttvb12 個雞翅# G! b* r9 j! J/ J
% D( i- E7 B2 x7 d4 R7 r" }
材料B（混合攪拌）: A+ f' \1 x0 g6 [# |
400 克(去皮剁碎)花肉
* P% m& {3 o" X8 ^3 朵(浸軟、切粒)冬菇
0 n* f( b+ X- m5 c$ q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 片(切粒)紅蘿蔔
- B# ?: E8 F0 }1 粒(剁碎)大蔥) n5 }& u' W" b; z% k( y; k
20 克(切碎)芫荽
8 L- O7 ^# G0 t& m- ]+ t, [公仔箱論壇
, |, ~ s+ k# r/ P調味料
# x' Z1 c) W4 Z/ S) D& C8 wtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油公仔箱論壇7 B8 W# o/ m' @' N( M" E
1/2 小匙味精公仔箱論壇9 w# K. Z0 V, Z7 H
1/2 小匙鹽
4 d3 |+ H# x2 f& S, \4 S, S: e- M1/2 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 d9 Y' N1 S0 `3 \- k
1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb1 [- _, I$ H& u6 f+ Y D
1/2小匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# \/ b6 ~+ p2 Z- g
$ _ M' `$ y( H( \' {5 k
醃料
6 E* w Z- j; j+ N2 B" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 粒雞蛋; x/ _ f3 I3 c
1/2 小匙味精
' r$ H1 L/ x9 i" G+ I0 _! f/ wwww1.tvboxnow.com1/2 小匙鹽" A2 I- l, l. ~- S, b; J2 f+ \: V
1/2 小匙蠔油
7 [# m, B0 [0 r- \' N, Kwww1.tvboxnow.com1/2 小匙胡椒粉' e; |3 H6 A7 h! |
1/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 \% |+ q' u, D8 b! B
1/2 小匙紹興酒
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+ p" d; Q. B5 t% C% E3 ^' s做法
. s( m" V# p% k- i1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
- a" D6 ^9 |& Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料加入雞翅醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* Y% W5 C7 s9 [" i8 \
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
" [ ^7 Y0 \" P/ P1 Twww1.tvboxnow.com4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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