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材料www1.tvboxnow.com- ]# z& {4 X1 f- B0 y. A
600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇 H, h, Y; U# R9 n
12 條(切碎) 紅辣椒! q: @7 R) ]* B) K" x/ \
8 條(切碎)指天辣公仔箱論壇: h5 H/ {/ L1 @' b* u. X- @$ a
100 克蒜茸
% A4 j3 B8 b1 ^% O9 J# C( ctvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ a. G+ v7 r& ^% g& |. `
1 棵(切段)青蔥( V* n9 L9 q' `/ b1 t$ v8 s
) Q; g3 M5 M9 k3 G調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; J& X2 b6 C6 k3 g
1 大匙蠔油公仔箱論壇0 v6 p: L9 G* \
1/2 小匙黑胡椒粉
- Y3 U7 h% ]; vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
$ ?. @ n# n& h# S4 a2/3 小匙鹽
^, } j4 j2 i! z公仔箱論壇2 小匙糖
/ P$ d5 p9 S# d% A7 o5 fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 \" h: J, I7 k3 h
醃料
2 s4 K8 V7 Y% p5 e7 R" O. F* y p& w1 粒(打散)雞蛋
) x& Z) Z7 N( p6 h2 U" b( a- h2 q- F1 小匙咖哩粉, o/ J- ~9 r2 m" c0 v3 o3 {/ I2 _5 C
1 大匙粘米粉5 b6 T2 e: \' g; l, k
1/2 小匙味精
P+ C# r+ l1 h. j: W, a公仔箱論壇1/2 小匙鹽
]- u5 D% I# ]# c5 {2 m; y2 V公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 ]$ {8 p9 y% T& \0 ?
做法1 ^% b; X0 V. I6 a' g" k+ X# `9 Z
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
v7 v5 F- |/ Z; w7 V& u2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
A# h5 _. U7 g; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
) @4 l3 p" s- T5 `- {加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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