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材料tvb now,tvbnow,bttvb p. x) W/ }+ V; @
600 克(斬塊)排骨( R3 A8 c% U+ M
12 條(切碎) 紅辣椒
& ?. I2 {9 h Q9 O) W4 O' }tvb now,tvbnow,bttvb8 條(切碎)指天辣1 _4 r2 m1 l: M1 h: F& c
100 克蒜茸
( ?# L0 S5 c x: g' t; r. X% g* qtvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥3 j8 p0 R* L+ E& G. e% Z
1 棵(切段)青蔥
9 E! t; |! g8 N; Y' O# N! ctvb now,tvbnow,bttvb( g2 c9 `# u* a9 e- J! }: H
調味料(混合)公仔箱論壇9 s8 U- d& a5 c$ |- ^
1 大匙蠔油
8 R1 X! X% k/ G( O- O/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙黑胡椒粉www1.tvboxnow.com" @7 d0 |$ |+ o0 `. `) J( T
1/2 小匙味精
. k o% e6 s6 ^/ Q! A. [ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/3 小匙鹽公仔箱論壇: a# o8 N, S% }
2 小匙糖www1.tvboxnow.com# l$ T3 W0 G& R4 z
, ?3 o* a1 f7 V& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( }0 c- o7 K+ r7 a, l$ otvb now,tvbnow,bttvb1 粒(打散)雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb; u2 ^% I) n) D( E5 I& C
1 小匙咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb& G o% i d0 J6 j- m+ A B
1 大匙粘米粉
9 f2 s$ j5 _' P9 r" j# ^" C公仔箱論壇1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb' Y m; F/ L' X/ @, D
1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% Q" S" v5 P) P7 k; Y
% D% _9 `5 r" ~! D& l% f做法tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 l) y* N- `% o' ], @+ [
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。% u3 x! z3 ~9 M6 D h1 I& H0 J
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
3 a H/ f5 [/ h" r8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，; m& j: |. x& O0 `4 K# n0 Q! W
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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