$ g$ a7 n( n8 d" Stvb now,tvbnow,bttvb材料
& z; l% p4 z/ I* l# ?) N" L/ Vtvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇- h9 t0 q+ z; D
1 棵(切粒)青蔥www1.tvboxnow.com' K! q4 s/ J( o% @- A3 A, c( l( I
1 小匙蒜茸
; ~2 F- Y# u* C+ J1 小匙薑茸5 ]+ D# s* t7 J
2 大匙炒香花生碎公仔箱論壇! C) E+ N i4 o
750 毫升油www1.tvboxnow.com8 X" C' r7 T) S. ]# M
& d# L9 Z( T2 j2 Z調味料(混合)www1.tvboxnow.com' C5 @ O/ P' K. h/ ^5 e" F# i
8 片山楂片www1.tvboxnow.com: c- d% X" D- ]
2 大匙L&P醬
! i$ t6 u& Z' fwww1.tvboxnow.com2 大匙蕃茄醬
4 T6 U: Y. N- [; p& W7 W2 大匙糖
# }1 ~% K, S* a, n# ~: @1/2 大匙生抽( ?+ X, t" V3 k* ~& X4 q- b# Y: g
250 毫升上湯
' y0 Z9 a; R `3 Zwww1.tvboxnow.com
4 y4 e6 C9 p/ T/ I1 ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇0 d( H( H8 w0 C$ I' J1 C+ \! @/ F+ [
2 大匙L&P醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 N: v% p! w& N, c! P
2 大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& j. u7 T) e2 p; S Z% N9 t* `+ V
2 小匙薯粉
7 J% k4 `' O& A' E5 @3 _www1.tvboxnow.com少許胡椒粉、麻油
$ G& }2 U7 ^# Y) Nwww1.tvboxnow.com9 E& e4 V7 g% j4 f% D; X
做法
6 m* P: t( H# ]7 k" t- M0 R( Z1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
, n7 _1 z2 I4 g0 L6 b9 K3 S2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
6 q: b2 ^+ w# N' [% F4 j" L- k% s公仔箱論壇3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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