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500 克(斬4吋長)羊排www1.tvboxnow.com' w7 [0 B3 V R6 r9 T
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1 大匙牛油tvb now,tvbnow,bttvb- q$ b! W: Q* a6 X6 a- r1 c9 v: j1 N# }
20 片咖哩葉
2 d j3 E' V( S2 v) ^0 T4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蠔油
7 r! a! B4 y, q3 X. Jwww1.tvboxnow.com1/2 小匙味精
2 U4 [# y/ ^) f" \# v公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 P3 ]1 d* }: j8 R
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醃料. S$ `* c/ c* y9 E4 i
1/2 大匙黑胡椒粉
) c* \) o: _2 [tvb now,tvbnow,bttvb1 粒雞蛋% V( B( m4 Z5 D7 j0 l, @
1 大匙蠔油
) F* l7 [' _$ m5 Q8 L/ e9 u+ r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
, r/ T( _7 Z' q公仔箱論壇1 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb1 S% ^: [0 x& U+ C3 q! m$ ?. o
1/2 大匙麻油5 C L' Y" e! H1 I A& J1 H# o t
1/2 小匙鹽公仔箱論壇4 O8 F" k1 u: A& y. r6 E3 Y
2 大匙粟粉
$ b' R4 a D5 i. l6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鬆肉粉
( T& n, y+ s+ G4 D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S: q1 E( [, }$ x) }$ _ ~做法
. {2 v; r( v5 r, v0 v公仔箱論壇1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。www1.tvboxnow.com( ]; C; ]8 l. K, x! r
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。公仔箱論壇3 ~+ P2 \+ _+ d$ b! Z
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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