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500 克(斬4吋長)羊排公仔箱論壇8 j% D. Z7 ]2 Q% ~, I6 W4 D9 g
! h; o8 b$ U' M/ H" _調味料
k8 F" }* {0 Q9 h5 { m# q1 大匙牛油
& s9 n' P g; O20 片咖哩葉
3 Z! ^; x; B+ a8 I0 C. X1 小匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb* W/ H8 k, z2 P1 b7 _$ j9 o: n
1/2 小匙味精
- }, G: M$ h Z, y" ^$ k公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉
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醃料
# d! H" W1 T. {) J9 R2 i& _1 P" M- {) wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# B' ~; f7 V! v) L
1 粒雞蛋
/ e( { c: E; y v9 |公仔箱論壇1 大匙蠔油/ M; D+ x$ C/ [5 i3 T& B, W( [) F
1/2 小匙味精
- \9 C+ N5 s* P" N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙紹興酒公仔箱論壇) ]! W4 r0 \$ w4 L" n5 S
1/2 大匙麻油
7 q6 _8 a1 a7 F公仔箱論壇1/2 小匙鹽
- U( Z: U: K+ H) H5 A/ j1 b, p8 Vwww1.tvboxnow.com2 大匙粟粉tvb now,tvbnow,bttvb( S7 V5 [; Y' \- r7 @
1/2 小匙鬆肉粉
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做法公仔箱論壇' N- S* O( C& b J S2 E+ C
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 r' ?, w9 d* Q- @$ R& F
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( v' e5 g; R
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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