& k$ J) I ^% g% U材料:
9 ]# R8 b! \9 K3 M8 I) o- E: n( z/ q3 rwww1.tvboxnow.com豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
; s: n6 O( w9 d" P; X; J, R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: / I/ T4 I6 R: K3 X( ]/ j2 l
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: * k% h' n' Y) c t$ F( p- h
1.豬頸肉片與醃料拌勻。
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+ N4 z. f8 U9 a( O; I' |$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
* W* d! o7 F6 { p/ b( V公仔箱論壇
0 n y; o" ^7 ~! ^# A2 ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。6 K' w3 ?8 N, X
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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