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材料: 1 V( ]1 ^% D3 i8 z3 O) x+ M e9 F
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ J1 j4 {0 F1 e6 j% [
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) D, m# j. b+ ^1 L* n8 @# X公仔箱論壇調味醃料（肉丸）： 公仔箱論壇$ _$ A& `9 z' X" B
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
+ S; I! p9 u/ @. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A G/ h( C' b0 C5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r7 C1 @' b/ `: g& m. Q公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb, o: P# _& |8 y4 K. e
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。公仔箱論壇, j1 F* ]+ Z }8 {# M* P
2 [" P6 y1 o9 ], O公仔箱論壇2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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2 K D' O& w3 w# W4 b9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。- ~5 U5 W% Y7 p( p2 v; q5 F
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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