[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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: m) w7 W* M8 j4 N; {& I+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' B$ S( f, s  v9 H% U虱目魚.....1尾
% n7 X/ h/ r2 ^; I0 Y- y: F" Gtvb now,tvbnow,bttvb酸筍絲.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, d( j0 O+ ^5 d& u. J
蔥段.....20公克
" `; g6 D+ {- i+ u+ L  ?/ G% q薑片.....20公克www1.tvboxnow.com2 ^4 B( r$ O( h) M+ ?: L- J  m" t! Y
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2 @8 e+ O3 r; G8 |調味料; U4 P2 k) ]% t3 K" h0 `" y  z
鹽.....1/2小匙
( Y7 D7 ~  U5 Y5 @; U, W  Y雞粉.....1/4小匙
4 L0 Z- W6 F) G& d3 @$ e2 Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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6 j) e/ z) \$ L* |" _作法公仔箱論壇7 R$ |* A7 z" a+ X' q& ]5 @4 {
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 E1 Q3 z7 T6 M' f2 R% {( v
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