[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

lawkman

癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
/ a. F+ J' M1 I* I+ y# g" o　　石斛山藥百合粥tvb now,tvbnow,bttvb/ R- J$ Y1 E, k, n; A; h4 G
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
0 l  G# V3 q& Y9 z- v- w　　製法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# g+ R. ^) ]1 m! {! i
　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
- W0 {  T9 C( N, L+ j4 X　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。/ R0 p+ g" z- t0 j
　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
9 o, ^/ \/ P8 U' b& y  ^2 t" t　　吃法︰每日早晚分服。www1.tvboxnow.com# Z& s9 @" v! J. a8 `8 n" C8 u( d
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
4 g6 L5 z8 l/ w& T( l& b2 S　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。